Wir machen Stockbrot!
Was ist schon ein Lagerfeuer ohne Stockbrot?
Für 10 Stockbrote benötigt ihr:
- 400 gr Mehl
- Eine Packung Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe
- 2 TL Salz
- 230 ml lauwarmes Wasser
- 3 TL Olivenöl
Mischt alle Zutaten miteinander und knetet den Teig mindestens 5 Minuten gut durch. Anschließend sollte der Teig 30 Minuten ruhen.
In kleinen Portionen könnt ihr den Teil nun um Äste/ Stöcke wickeln und über dem Feuer bis zum gewünschten Bräunungsgrad garen.
TIPP:
Wer’s herzhaft mag: Ihr könnt dem Teil Oliven, Kräuter, geriebenen Käse oder getrocknete Tomaten zufügen.
Ihr mögt es lieber süß? Dann stellt Marmelade oder Schokoaufstrich bereit.
Viel Spaß beim Nachmachen!
